CONCEPT

今ある幸せを未来も続けられるように。

生きていくために必要な食べること
その先にあるのは健康でいること
あなたの健康も美しさもあなた自身が作り出すことが出来る

今のあなたが 未来のあなたを作り出している
今を丁寧に生きていくことで身体が喜ぶようなお料理をつくることができる
作り出して生み出す楽しさを伝えていきたい

【季節×旬×発酵×わくわく×シンプル】
季節に沿ったお料理が作れて、あたなや家族の体調に合わせて作れること
あなた自身が
内側から綺麗になって健康になれること
お料理をすることだけでなく
生きていく知恵やセルフケアが日常になりますように

【四十万つばさプロフィール】
第一子出産後にマクロビオティックと出逢い、自分自身のアトピーを克服。
2017年5月に起業。起業から半年でレッスンに50名の生徒さんが集まり、今では345名の生徒さんを教えている。(起業前お友達としていたたお味噌レッスン含む)

季節に沿った暮らし方の提案と、旬のものを取り入れ、バランスの取れた食事つくりを丁寧に作ること、毎日の食卓に活かせるセルフケアを軸にレッスンを主宰。
小麦アレルギーやグルテンを気にする方などに米粉パンやスイーツなどイベント販売も行う。「ひとりひとりの人生の大切な生き方と丁寧な暮らし」を見直すきっかけづくりにとレッスンを心がけている。

一男二女の母 こどもたちの成長と共に育つことを大事にしている。

・OrganicBaseはじめるコース修了・OrganicBaseAdvanceCookingCourse課程修了
・ICAクレイセラピスト修了・ICA認定クレイセラピー検定合格
・ 米粉マイスター・アンバサダー修了
・食品管理衛生責任者