一汁三菜レッスンQ＆A

◆　一汁三菜とは、どんな考え方のことですか？

ご飯に汁物、おかず３種（主菜１品、副菜２品）で構成された献立のことです。
昔ながらの日本型の食事をイメージしていただくと、わかりやすいと思います。

 

◆　一汁三菜を取り入れる、メリットはありますか？

一汁三菜（ご飯に汁物、おかず３種）の食事は、様々な食材を使用します。

そのため、旬のお野菜を取り入れ、季節に合った食材を選ぶ目が養われるようになります。

 

◆　全く料理が出来ないのですか、大丈夫ですか？

はい、大丈夫です。
包丁の持ち方、立ち方、お米のとぎ方、野菜の洗い方など、丁寧にお伝えします。

普段当たり前にやる、お料理の基礎を意識を変えることにフォーカスして行います。
わからないことは、随時質問していただけます。

◆　料理が下手なのですか、大丈夫ですか？

はい、大丈夫です。
お料理は、上手い下手で味が決まるものではありません。

 

◆　レッスン期間中の、メールで質問できますか？

はい、期間中は何度でも、ご質問いただけます。

 

◆　レッスンの開催場所はどこですか？

埼京線戸田駅近辺で、開催します。（徒歩五分圏内）

 

◆　持ち物はありますか？

エプロン、手拭きタオル、筆記用具をお持ちください。
（必要な方はカメラ等）

◆　スリッパは持参必要ですか？

教室でご用意しております。安心してお出かけ下さい。

 

◆　飲み物の持参は必要ですか？

季節や気候に合わせたお茶をご用意しております。
もし、お客さまご自身のお好きなお飲物がございましたら、ご持参下さい。

 

◆　土日祝のレッスンはありますか？

時期によって異なります。
募集の際に、土日開催がある場合はお知らせしております。
 

 

◆　子どもと一緒の参加は可能ですか？

基本的に、ご自身のみでのご参加をおすすめしております。その方がレッスンに集中できるかと思います。
お子さまが小さく、難しい場合は、遠慮なくお気軽にご相談ください。

 

◆　アレルギーやアトピーがあるのですが、参加できますか？

卵・乳製品・小麦を使わないメニュー作り経験もあります。
ご参加希望の際に、一言お知らせください。